蒲公英干的好还是鲜的好？

　　很多人喜欢把蒲公英这种植物称为婆婆丁，或者成为谷谷丁等，另外蒲公英还具有奶汁草的美誉，这是因为蒲公英具有催奶的作用，产后女性如果出现乳汁不足的话，就可以适量吃一些蒲公英，蒲公英的营养价值非常高，还具有抗菌消炎等作用，很多人会把蒲公英晒干来使用，那么干的蒲公英和新鲜的蒲公英哪一种更好呢？

　　蒲公英干的好还是鲜的好？

　　一般临床上使用蒲公英大多是干品，用鲜品的话其保存是一个问题，还有用量上鲜品用量一般要使用干品的3倍左右，功效上是没区别的。蒲公英可以清热解毒的，日常使用以干品效果为佳，如果外用可以使用鲜品捣烂。

　　蒲公英怎么晒干

　　蒲公英清洗干净，切成小段，煮熟，加适量的盐，然后空出水分，阴凉通风处用纱网遮盖风干，风干后在晾晒。

　　蒲公英水的做法

　　1、晒干的蒲公英叶子洗净

　　2、放入养生壶的滤网内

　　3、壶内加入1500克的清水，选择花果茶程序。

　　4、水烧开后再熬煮8分钟完成，

　　5、倒出来就可以喝了，自己还挺喜欢这个味道的

　　蒲公英的食用方法

　　1、蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害；

　　2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒；

　　3、蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果；

　　4、蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用；

　　5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。