五谷杂粮这样搭配是最好的去湿气配方

　　五谷杂粮具有祛除湿气的功效，可以提高人体的抵抗能力，促进血液消耗身体的湿气，还可以加速全身的血液气虚肿，而乌粗粮可以去除湿气，主要是在饮食搭配中，可以喝薏米红豆粥，这样的做法可以增加薏仁、薏仁、大米小米这些，还有含有赤小豆和赤小豆，这种祛除湿气的效果非常好，对人体的湿气有很大的帮助。

　　1、红豆薏米粥

　　薏仁米米，在中药材中称为“薏米仁”，《神农本草经》中把它列为佳品，它具有治疗湿痹、胃肠、去水肿、健脾胃益胃、久服养血的功效。

　　红小豆，是鲜红色，色泽鲜艳，因此又能补心益气养血，古书中记载了它“久服让人瘦”，就是经常吃红小豆也有减肥瘦身的功效。具有明显的利湿、消肿、健脾养胃的功效。当时代的人压力过大，心气虚，饮食搭配不当，运动量小，脾虚湿热。

　　不仅要去湿气，还要补心，还要健脾养胃，非薏仁米、红小豆莫属。把它熬成稀饭，这样它的成分足够被身体消化吸收，另外不会给肠胃带来多少压力。

　　2、健脾祛湿汤

　　原料：

　　山药（干）、伏苓、溪黄草、猪胰（猪横月利）、凉水适量。

　　做法：

　　山药、伏苓、溪黄草、猪横月利洗净同在砂锅里，加适量的冷水煮沸，然后转文火煲1小时后即可食用。

　　适宜人群：肠胃差的人食用。

　　3、祛湿汤

　　原料：

　　木棉花、鸡蛋花、海棠花、薏仁米、猪瘦肉、炒扁豆、茯苓、白蔻等。

　　做法：

　　木棉花、鸡蛋花、海棠花、薏仁米、猪瘦肉、炒扁豆、茯苓、白蔻洗净一起放入砂锅内，加冷水适量，用开水煮沸后转文火煲1小时即可。

　　适宜人群：寒湿脾虚的人群食用。

　　4、祛湿清热汤

　　原料：

　　水茯苓，粉葛，红小豆，荷兰豆，茯苓。

　　做法：

　　地伏苓削皮切条，粉葛削皮切片，将原料放入锅中，水滚转温火煲3小时即可。

　　适用：去骨火、祛湿、清热解毒毒。

　　5、鹌鹑祛湿汤

　　原料：

　　鹌鹑4只，薏仁米，百合花各50克，姜3片。

　　做法：

　　鹌鹑、薏仁米、百合花、生姜一起放入石锅内，加凉水煮1个半小时即可。

　　适用：清热利湿，清肺润肺。

　　6、横月利祛湿汤

　　原料：

　　夏枯草、棉花茵陈、姜片等。

　　做法：

　　猪横月利先焯水去腥去腥；将夏枯草、棉花茵陈及姜片、猪横月利一起放入砂锅中，加适当的冷水，先用大火烧开，然后转文火煲1个三十分钟。

　　应用：本汤不但能清热解毒祛湿，去肝热，对糖尿病病人亦有饮食疗作用。

　　7、龟甲祛湿汤

　　原料：

　　乌龟，生猪肉，鲜土伏苓，大枣。

　　做法：

　　将草龟、生猪肉、土伏苓大枣放入砂锅中，熬三到四小时即可。

　　可用于：具有清热解毒和祛湿祛毒功效。

　　8、丝瓜祛湿汤

　　原料：

　　老黄瓜（削皮）茯苓、梗米、鸭肾、凉水适量。

　　做法：

　　老黄瓜削囊皮，切块，茯苓略侵泡，刮囊，清洗鸭肾，焯水，切成片，梗米清洗干净。石罐中加入凉水，加入老黄瓜、茯苓、梗米、鸭肾，先猛火煮沸，然后转文火煲2小时后可调料食用。

　　可用于：具有清热解毒解的功效，兼入躁热、咽喉肿痛、小便赤热等症状。