海参的功效与作用

　　1、提高免疫力。海参中含有其它动物性食物没有的赖氨酸。赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，可以促进人体发育，增强免疫功能，提高中枢神经组织功能，故有恢复大脑疲劳、增强记忆、预防老年痴呆等功效。2、美容养颜。由于海参蛋白质含量非常高，其中胶原蛋白含量非常丰富，可以与阿胶、鹿角胶相媲美，不仅能补血，还能延缓机体衰老，使肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，具有美容养颜的功效。3、防治血管病。海参中不含胆固醇，但富含优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂类代谢，使机体脂肪含量明显下降；降低血中胆固醇含量，有效预防心血管疾病的发生。4、海参中含有DHA，孕妇吃海参可以帮助胎儿大脑发育，所以备孕期女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，能够为孕期和哺乳期储备足够的优质蛋白，而且有大量的活性物质和微量元素能够保证胎儿生长发育所需的营养。5、增强性功能。海参中的精氨酸是男性精子细胞的主要成分，并且具有调节性激素的作用，而海参正是“精氨酸的大富翁”，对于治疗阳痿、肾虚有特殊的作用。此外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素对人体的多种生理活动非常显著，特别是在生殖功能方面起着重要的作用。参中的许多成分对于改善和调节女性内分泌，促进体内良性循环也有很大帮助。6、提高记忆。食用海参对改善睡眠、提高记忆有很大的作用。海参中的精氨酸含量较其他生物高，对神经衰弱有特殊疗效，因此食用海参对改善睡眠有显著作用。烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等成分在海参中也能起到恢复大脑疲劳、增强记忆的作用。7、增强骨骼。常吃海参可预防佝偻病、成人骨质疏松、骨质疏松。钙、磷、锰、铜、锗、硅等丰富元素对预防婴幼儿佝偻病、成人骨质疏松、牙齿和釉质发育不良有特殊作用。​