巴旦木的作用

　　说起巴旦木或许大家都不怎么熟悉，乍一听人们或许认为这是一种树木，其实并不是如此，巴旦木是一种坚果，其是含有丰富营养元素的，可以保护人体的肌肤、治疗心脏疾病以及脑部血管疾病的。

　　巴旦木是一种营养非常丰富的坚果，很多地方都有的卖，常吃巴旦木对身体有许多好处。

　　巴旦木的功效与作用

　　1、保护肌肤

　　科学研究表明，巴旦木是含维生素E多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。

　　巴旦木是含维生素E多的全营养食物之一

　　一把巴旦木（Almonds）（28克或者23颗）可以提供7.3毫克维生素E（相当于人体每日所需的一半），而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

　　2、有益心脏健康

　　巴旦木中有高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

　　3、维持血糖水平

　　研究发现，相比于早餐中不加巴旦木（Almonds）来说，早餐中食用巴旦木（Almonds）的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。

　　4、健脑开窍安神

　　儿童食用可促进大脑发育，老年人食用即可安神，又可健脑，可用于老年性脑萎缩，老年性痴呆症的食疗品，同时也可作为一般的健身食品用。

　　5、补肾作用

　　可用于肾脏虚弱患者的辅助治疗，因为其口感好，乐于被患者接受，所以可长期服用。

　　6、明目作用

　　维吾尔族人近视眼发病率明显较汉族人低，与本民族一些好的生活及饮食习惯有关。甜巴旦杏是维吾尔人经常食用的一种食品，从某一方面讲，在长期的食用中，甜巴旦杏发挥了它的明目的神奇作用。

　　7、抗氧化作用

　　巴旦木含有一系列独特的抗氧化剂，包括维生素E和类黄酮化合物，这些抗氧化剂能防止细胞受到氧化损伤。