人参怎么吃效果好

　　人参的吃法很多，常见的有：研末、含片、炖食、熬汤、泡酒等，也可以做成药膳。吃的方法不一样，吃的效果也不一样，可以根据下面的情况来选择。

　　1、人参粉：将人参切成薄片或研磨成人参粉，不但便于储存携带，而且便于食用。进食时将人参汁液放入口中，吞下剩下的人参药片，嚼碎、吞咽，或用温开水冲泡饮下。薄荷能生津提神，多适合想要强身健体的健康人；

　　2、炖品：炖人参简单易学，便于操作。把人参切成块或者块，再加水煮到锅里，把人参汤喝掉。人参营养可保证不流失，与直接食用的含片相比，人参在炖后营养更容易吸收，并且在高温处理后可进行杀菌、消毒；

　　3、泡酒：一般将人参洗净后，放入高浓度的白酒中浸泡半个月以上，即可饮用。人参酒的功效比较多，每天服用有祛风散寒、活血通络等功效。但是对酒精过敏或肝病的人群不适宜；

　　4、煮汤：可以和营养丰富的食材一起熬汤，营养也会更均衡。人参、枸杞人参汤、排骨人参汤等都能起到补钙、矿物质、多种维生素、优质动物蛋白等作用。

　　人参的吃法有很多种，但是服用的时候最好是控制量。患者本身有慢性疾病及炎症，要在医生的指导下服用。要选择适合自己的方法，比如熬汤滋补，儿童可选择含片，中青年也可以泡酒。此外，还需要根据季节、时令、气候等条件来选择。