养生

每天下俩蛋的鸡太疯狂

  农药这个东西,我们最怕的是农药残留。

  因此,瓜类买来了,把皮削掉;菜可以泡一泡;买草莓不要买大的,古古怪怪的;买西红柿不要买带尖的,因为激素留下的那一滴就在尖上。

  如今,食品安全已成为人们健康生活的重要话题,而人类95%的食品安全问题都来自动物性食物。市场上的蔬菜个头儿越来越大,饲养的禽畜生长速度也越来越快,但味道却大不如以前。

  原因就在于,蔬菜种植中采取了大量的所谓化控技术,而在西方被叫作“疯狂养殖”的饲养方式,对肉、禽、蛋的影响也非常大。

  在疯狂的畜牧业养殖条件下,为了快速育出体积大的猪和禽,就要在饲料中添加动物蛋白质;而为了防止瘦弱的猪和禽生病,还要在饲料中添加抗菌素。2006年1月1日,欧盟新的食品安全法生效,禁止在所有的家畜和家禽饲料中添加抗菌素。