养生

塑料瓶装热水是否有毒,看瓶底数字就知道!有这个数字的快扔掉

  塑化剂,是一种高分子材料助剂,在塑料加工中有了它的帮助,可以增加柔韧性,因此塑化剂也广泛应用于工业用途。

  比如我们日常经常接触到的PVC材料塑料食品容器、塑料包装、家具、儿童玩具等就含有塑化剂,还有沐浴露、指甲油等作为定香剂,也会加入塑化剂。

  一、每天喝桶装水,是不是在喝塑化剂?

  在我国塑化剂是被明确禁止用于食品加工中的,而在2011年,台湾卫生部在一种叫“起云剂”的食品添加剂中发现了塑化剂的成分,这一事件牵连的厂商已经接近200家,受污染的食品可能接近500种,堪称人类史上最大的塑化剂的污染事件。

  塑化剂的化学名称是邻苯二甲酸酯,如DEHP(苯二甲酸酯的一种)是明确有毒性效应的化合物,其毒性主要可干扰雌激素的作用,影响人体正常的内分泌功能,造成生殖系统紊乱等。

  2017年和2018年两项对男性的研究显示,DEHP与精子质量下降有关。DEHP同样对女性健康造成困扰,有研究表明,DEHP可导致妇女早产、少女乳房早熟。

  二、塑料瓶装热水,容易致癌?

  塑化剂的应用广泛,可以说人类的日常生活中无法避免接触到它。有人开始担忧塑料碗、塑料杯、每天喝的矿泉水、桶装水等等会致癌吗?

  对此,食品与营养信息专家阮光锋老师表示,只要正规的合格塑料品,都可放心使用。

  大家只要仔细留意,会发现我们用的塑料容器都会有一个特殊的图标——三角形箭头包围着阿拉伯数字。这组数字标明了材质的类型和安全信息,也代表了它是否能加热。

  5号PP相对来说最耐热,能耐200℃左右的高温,是专门针对微波炉加热的材质,反复加热也不会有问题。4号多用于保鲜膜、塑料膜,超过110℃就会溶解出有毒物质,因此建议保鲜膜不要进微波炉。

  1号、6号及其它塑料的耐热性就相对较差,直接加热容易产生有害物质,最好不要装入太热的食物或者开水;2号多用于清洁、沐浴用品,可耐高温,但需彻底清洁,否则容易滋生细菌,因此也建议不能反复使用。