美容利器，饮食中的化妆品

　　鱼肉：紧致肌肤

　　要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。例如三文鱼含有丰富的必需脂肪酸如DHA和EPA，这些必需脂肪酸除了能够保护心脏和供给脑部营养之外，在美容角度更能滋润皮肤，使皮肤更漂亮。营养学专家认为，只要每天吃100～200克的鱼肉，一星期之内你就可以感受到面部、颈部肌肤的明显改善，皮肤光泽动人。

　　牛肉：亮丽肤色

　　牛肉中含有大量的锌元素，它可以保持皮肤的油脂平衡，加速皮肤的新陈代谢，让你拥有亮丽的肤色。同时牛肉中含有的维生素B6，可帮助增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢与合成。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱，洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C、钙、磷、铁等，此外洋葱还含有栎精，这种成分不但可以抗氧化亦可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。

　　鸡蛋：天然防晒

　　如果你要晒太阳，除了搽上防晒霜之外，不妨再吃点鸡蛋。鸡蛋含有大量的硒元素，它的作用就是在你的脸上构筑一个自然的“防晒保护层”。爱美的你一定知道太阳光是皮肤衰老的重要原因，因为紫外线会破坏细胞结构，使肌肤快速衰老，所以给自己的皮肤构筑一个这样的天然保护层是非常重要的。不要以为只有夏天才需要防晒，或者只有怕晒黑才要防晒，防晒是任何爱美的女性随时随地都要做足的功课。此外，鸡蛋中的硒元素还可以降低你患上皮肤癌的几率。所以，要保护好你的皮肤，每天你应该吃两个鸡蛋，或者服用硒元素片剂。

　　芦荟：退斑修复

　　芦荟是一种非常健康的营养食品，在很久以前已经有人利用芦荟作美容用途，效果也非常显著，尤其是在美白和烫伤修复方面。芦荟本身能够阻止黑斑的形成因为它含有天然的酪氨酸抑制酵素，能有效地阻止黑色素的生成。在另一方面，芦荟具有很强的促进愈合和杀菌能力。同时，芦荟所含有的植物纤维木质能够确保营养物质渗透到皮肤底层。

　　鸡肉：强健秀发

　　充满光泽的秀发让你看起来更年轻，而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎样给你的头发补充营养呢？吃鸡肉吧！鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发、皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，每周至少应该吃三次鸡肉。除了鸡肉，玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。

　　杏仁：坚固指甲

　　十指如玉葱，可不能让灰暗或发黄的指甲破坏了这种美丽。粉红色，光亮又坚硬的指甲才是健康而好看的指甲。每天吃50克杏仁，你就会得到身体所需的维生素E。维生素E被称作细胞膜的“秘密武器”，通过修复、巩固细胞壁，它能使指甲变得坚韧而富有光泽。此外维生素E也被证明有抗衰老，提高免疫力等功效。

　　苹果：洁白牙齿

　　你相信吗？所有的人都坚持每天吃一个苹果，全世界的牙医就该全失业了。其原因在于，富含纤维的水果需要更多的时间来咀嚼，在咀嚼的过程中你会分泌大量的唾液，而唾液是牙齿最好的保护神，它能防止蛀牙，并且使细菌无法附着在牙齿上，从而令牙齿更容易长期地保持清洁。此外，研究人员还在唾液里还发现了大量的矿物元素，这些成分可以修复早期蛀牙。

　　番木瓜：减肥瘦身

　　番木瓜汁中含有两种生物酶，一种是木瓜蛋白酶，可分解蛋白质成为氨基酸；另一种脂肪酶，对脂肪有很强的分解能力。由此可见，番木瓜能够促进蛋白质和脂肪的分解，经常食用对减肥有一定的疗效。番木瓜还含有大量B－胡萝卜素、维生素C及维生素E，这些营养元素对抗氧化具有一定的作用。