香辣菠菜－孕前食谱

　　菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。香辣菠菜是孕前的一款好食谱。

　　主料：菠菜450克

　　调料：芝麻20克辣椒油20克白砂糖5克醋3克盐4克味精2克香叶20克

　　制作工艺

　　1、将菠菜择洗干净，入沸水锅氽烫一下捞出，投凉，沥去水。

　　2、将菠菜切成3厘米长的段，装入盘内。

　　3、将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内调匀，浇在菠菜上，食用时拌匀即成。

　　菜品口感色泽碧绿，清鲜味美。