养生

山药吃了对身体有好处吗?

  山药是一种常见的中药,具有滋补肝肾、益气养阴、补脾肺肾的功效,常用于治疗虚劳、消渴、脾胃虚弱、肺虚喘咳等症。以下是对山药对身体好处的详细解

  1、降低血糖:山药含有黏液蛋白,有助于降低血糖。血糖过高容易导致心血管系统并发症,而长期食用山药有助于预防和治疗糖尿病。

  2、改善肠胃功能:山药富含淀粉酶和多酚氧化酶等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,增加消化液的分泌,改善肠胃功能。同时,山药还可以增强机体的免疫力,提高人体抗病能力。

  3、抗氧化:山药中含有多种抗氧化物质,如绿原酸、异黄酮类化合物等,有助于延缓衰老、预防癌症。

  4、预防心血管疾病:山药富含多巴胺、肾上腺素、酪氨酸等氨基酸,以及维生素C、维生素B12等成分,有助于扩张血管、降低血压,预防心血管疾病。

  5、美容养颜:山药含有多种营养物质,如淀粉、蛋白质、矿物质等,可以滋养皮肤、保持皮肤弹性和水分,具有美容养颜的作用。