养生

为什么不能老吃果蔬干?

  1、营养不均衡:果蔬干在制作过程中,通常会失去大部分的水分,导致其中的营养成分也一同失去。例如,水果干可能会失去大部分的维生素C和纤维素,而蔬菜干则可能失去大量的维生素和矿物质。

  2、高盐高糖:制作果蔬干的过程中,通常会加入大量的盐或糖来改善口感。长期摄入高盐高糖的食物会增加患心血管疾病和糖尿病的风险。

  3、含有防腐剂:为了延长果蔬干的保质期,制造商通常会添加一些防腐剂。这些化学物质可能对人体健康产生负面影响,特别是对于有慢性疾病或过敏史的人。

  4、含有添加剂:为了改善果蔬干的口感和质地,制造商可能会添加一些人工色素、香料或防腐剂等添加剂。这些物质可能对人体健康产生负面影响,特别是对于有慢性疾病或过敏史的人。

  5、不利于消化:果蔬干通常比新鲜水果和蔬菜更硬,更难以消化。长期食用果蔬干可能导致消化问题,如便秘、胃食管逆流等。