食道癌手术后可以吃哪些食物

　　食道癌手术后可以吃以下食物：

　　1、温凉的流质饮食，比如小米粥、烂面条、藕粉、米糊、鸡蛋羹等等，一方面这些食物不会对创面造成刺激，同时营养丰富，能够提供能量，另一方面这类食物不会对食道造成刺激，好消化，不会在手术部位停留过久。

　　2、绿色蔬菜，绿色蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够润肠通便，帮助身体排除毒素，绿色蔬菜中的膳食纤维还能有效促进创面愈合。

　　3、新鲜的水果，和其他食物相比，水果中的维生素及矿物质含量更多，对于手术以后的病人更加有利。

　　4、菌类食物，特别是黑木耳，它可以清除血管壁上的胆固醇和脂肪，软化血管，起到防止血栓形成的作用。

　　5、汤类食物，比如排骨汤、鸡汤、鱼汤、鸽子汤、鳝鱼汤等，因为食道癌手术会造成病人身体非常虚弱，需要补充大量的营养。

　　6、清淡易消化食物，比如煮烂的米饭、面条等，这些食物能够提供病人所需的基础营养。