哪些蔬菜吃了对人体好处大？

　　以下是一些对人体有益的蔬菜，它们通常富含营养，有助于保持健康：

　　1、菠菜：富含维生素K、C和铁质，有助于增强免疫系统和维持血液凝结。

　　2、红薯：富含维生素A、C和膳食纤维，有助于增强免疫系统、促进消化和维持肠道健康。

　　3、花椰菜：富含维生素C、K和膳食纤维，有助于增强免疫系统、促进消化和维持肠道健康。

　　4、蘑菇：富含膳食纤维、维生素B和矿物质，有助于增强免疫系统、促进消化和维持肠道健康。

　　5、番茄：富含维生素C和抗氧化剂番茄红素，有助于增强免疫系统和维持皮肤健康。

　　6、胡萝卜：富含维生素A和抗氧化剂β-胡萝卜素，有助于维持视力、增强免疫系统和维护皮肤健康。

　　7、红薯叶：富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和维持肠道健康。