大白菜有哪些营养？

　　大白菜是人们日常饮食中常见的一种蔬菜，它含有丰富的营养物质，对人体健康有很多益处。下面按照重要性顺序列举出大白菜的几种主要营养物质及其原因。

　　1、维生素C：大白菜富含维生素C，这是一种抗氧化剂，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

　　2、叶酸：大白菜含有丰富的叶酸，这是一种重要的维生素B族化合物，对胎儿发育和预防孕妇贫血有重要作用。

　　3、纤维素：大白菜含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

　　4、钾：大白菜含有丰富的钾，这是一种有助于维持心脏正常功能的矿物质。

　　5、钙：大白菜含有一定的钙，这是一种对骨骼健康至关重要的矿物质。

　　6、镁：大白菜含有丰富的镁，这是一种有助于维持心脏和肌肉正常功能的矿物质。

　　7、铁：大白菜含有一定的铁，这是一种对血液生成至关重要的矿物质。