痛风者不能吃什么

　　痛风者不能吃的食物较多，主要包括：

　　1、嘌呤含量高的食物。这类食物会促使痛风发作，因此患者应该控制这类食物的摄入。含量高的食物主要有：肝、脑、肾、肚、鱼籽等动物内脏，以及贝壳类海鲜和猪牛羊肉等。

　　2、嘌呤含量中等的食物。患者可以适当食用，但要注意不要长期大量食用。嘌呤含量中等的食物主要有：鸡肉、鸭肉、鸽子、猪心、鸭蛋、黄豆、芝麻等。

　　3、嘌呤含量低的食物。嘌呤含量低的食物是痛风患者较适合食用的，包括：精白米、玉米、小米、馒头、面条、玉米饼、缓释蛋糕等。

　　痛风者适宜吃的食物有：

　　1、高钾质食物。高钾质食物可促进尿酸排泄，患者可多吃菠菜、马铃薯、西芹等食物，这些食物的嘌呤含量都比较高，但钾含量却很低。此外，患者要尽量少吃含嘌呤高的食物，如猪肝、鸭肠等。

　　2、低脂奶制品。低脂奶制品富含天然嘌呤，并且能有助于减少患者对胰岛素的需求，从而起到降低尿酸的作用。

　　3、大量水分。痛风患者要保持足够的水分，因为充足的水分能够让尿酸从患者的身体中排出，从而缓解痛风的症状。

　　4、充足碳水化合物。患者可食用米饭、面包、荞面粉等碳水化合物食物，这些食物能帮助患者控制血糖，从而缓解痛风的症状。

　　所以平时一定要加强优质营养，做好痛风病变的特殊饮食调节，这样才能既避免高尿酸血症的发生从而减少痛风发作的状况，又补充身体能量满足身体的正常需要。