什么食物能起到健脾的效果？

　　山药、白扁豆、南瓜、玉米面、山楂、红枣、胡萝卜、茯苓、芡实、莲子可起到健脾的作用。山药味甘性平，归脾经、肺经、肾经，有益肺健脾等功效，可以用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症状。白扁豆性平，归脾胃经，具有化湿补脾等功效，可以治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀等症状。南瓜含有丰富的维生素和果胶，能够保护细胞免受自由基损害，还可以起到润肠通便的作用。玉米面含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，还可以吸附肠道内的毒素排出体外，调节肠道菌群。山楂味酸、性温，归脾经胃经，具有健胃消食化积等功效，可以治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等症状。红枣富含维生素C、蛋白质、脂肪等物质，可以起到补脾益气、养血安神等作用。胡萝卜含有胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，可以治疗夜盲症，还有助于增强免疫力。