吃黑花生有什么好处？

　　吃黑花生有很多好处，原因如下：

　　1、促进脑部发育：黑花生富含硒，是公认的滋补品，所以多吃黑花生能起到滋补作用，还能预防营养不良的问题，它含有维生素a、d、e，这些物质俗称“三元素”，能促进脑部发育。

　　2、增强人体免疫力：黑花生含有维生素b1、b6、a、d、e矿物质，多吃它就等于补充了许多人体必需的营养成分，可以提高人体免疫力，还可以使体内的细胞得到充足的养分，对病菌、病毒也只有杀伤力，从而保障身体健康。

　　3、抗氧化：黑花生含有的黄酮类物质有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，减少癌病发病率。

　　4、预防心血管疾病：黑花生中花青素的含量比普通花生高一倍，花青素是国际上公认的强效自由基清除剂、血管保护剂，能降低血液粘稠度，防止血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化和心脑血管疾病。

　　5、糖尿病患者的可选食物：黑花生作为粗粮，富含纤维素，可延缓血糖上升速度，且黑花生所含糖分低，热量低，所以适合糖尿病患者食用。