哪些蔬菜中的膳食纤维含量高？

　　以下是一些膳食纤维含量高的蔬菜，按照从高到低的顺序排列：

　　1、花椰菜：花椰菜是膳食纤维的丰富来源，每杯含有约2.8克膳食纤维。

　　2、菠菜：菠菜是另一种高纤维蔬菜，每杯含有约2.6克膳食纤维。

　　3、红薯：红薯是一种富含膳食纤维的食物，每杯含有约2.5克膳食纤维。

　　4、甜菜根：甜菜根是一种富含膳食纤维的蔬菜，每杯含有约2.4克膳食纤维。

　　5、萝卜：萝卜是一种富含膳食纤维的食物，每杯含有约2克膳食纤维。

　　6、白菜：白菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，每杯含有约1.8克膳食纤维。

　　7、黄瓜：黄瓜是一种富含膳食纤维的食物，每杯含有约1.5克膳食纤维。

　　8、青豆：青豆是一种富含膳食纤维的食物，每杯含有约1.3克膳食纤维。