薯条吃了多人有什么危害

　　薯条是一种高热量、高脂肪、高碳水化合物、低纤维的食品，长期食用可能带来以下健康危害：

　　1、高热量摄入：薯条的主要成分为碳水化合物和脂肪，每100克薯条热量约为542大卡，摄入过多会导致体重增加，增加肥胖和心血管疾病的风险。

　　2、高脂肪摄入：薯条的主要成分是植物油，如棕榈油、玉米油等，这些油含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸。反式脂肪酸会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇，增加心血管疾病的风险。

　　3、高碳水化合物摄入：薯条中含有大量的碳水化合物，其中大部分为简单糖分，如葡萄糖、果糖等。这些糖分会导致血糖水平升高，长期食用可能引发糖尿病等代谢性疾病。

　　4、缺乏纤维素和维生素：薯条是一种精加工的食品，去除了大部分纤维素和维生素，长期食用可能导致营养不良和消化问题。

　　5、丙烯酰胺风险：薯条在高温下烹制，会产生丙烯酰胺这种致癌物质，长期食用可能增加患癌症的风险。

　　因此，为了保持健康，应尽量减少食用薯条的频率和量。