养生

痛风不能吃什么浑菜

  痛风病变发生之后,在饮食上需要禁忌的食材是比较多的,主要包括以下这些内容。

  1、鹅肉:鹅肉属于高嘌呤食物,每100克鹅肉中嘌呤含量为107.2毫克,不适合痛风患者食用。

  2、动物内脏:猪肝、胰脏、小肠等动物内脏含有丰富的嘌呤,每100克中嘌呤含量超过150毫克,痛风患者应该避免食用。

  3、肉汤:肉汤在烹饪过程中会煮出嘌呤物质,每100克肉汤中嘌呤含量约为120毫克,痛风患者不宜食用。

  4、沙丁鱼:沙丁鱼属于高嘌呤食物,每100克中嘌呤含量高达264毫克,痛风患者应避免食用。

  5、瑶鱼:瑶鱼属于高嘌呤食物,每100克中嘌呤含量为147.8毫克,痛风患者应避免食用。

  6、酒类饮品:酒类饮品中含有酒精,会抑制肾脏排泄尿酸的能力,导致尿酸水平升高,加重痛风病情。尤其是啤酒,含有大量鸟苷酸,会在体内代谢为尿酸,加重痛风症状。所以痛风病变发生之后,一定要做好相关的饮食调节,才能有利于身体血尿酸维持在正常范围之内,有利于身体的健康。