吃红薯应注意什么?
吃红薯时,应注意以下几点:
1、红薯不能与柿子同食,红薯与柿子同时食用,会得胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐。
2、红薯还不能与香蕉同食,香蕉与红薯都是属于寒性食物,两种食物同时吃非常容易造成胃寒。
3、红薯还不宜与海鲜同食,鱼、虾、蟹、海参、螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和钙质,而红薯中含有大量的淀粉,糖分,会导致出现消化不良,同时也会对胃部产生一定的刺激,出现腹痛、烧心、反酸等不适症状。
4、红薯中含有的氧化酶容易在人的肠胃中产生大量二氧化碳气体,如果进食过多,容易导致腹胀、打嗝、排气以及胃酸分泌过多的症状,另外,空腹吃红薯还会导致红薯中的糖分在胃中产生大量胃酸,刺激胃肠粘膜,所以红薯宜适量食用。
5、红薯的营养十分丰富,但当中含有很多淀粉,1克碳水化合物能够产生4千卡能量,因此对于糖尿病患者宜适量食用。
6、红薯当中含有很多膳食纤维,在食用后能够增加人体的饱腹感,有减肥和瘦身的效果,同时也能减少进食过多的其他糖类以及脂肪。
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