脑萎缩不吞咽怎么吃饭

　　对于脑萎缩不吞咽的患者，吃饭时应该注意以下几点：

　　1、调整餐食：对于脑萎缩不吞咽的患者，应选择易消化、营养丰富的食物，如蒸蛋、肉末、菜末、果汁、鱼汤等，以帮助维持患者的营养需求。

　　2、循序渐进：如果患者咀嚼能力不足，吃饭时需要从软到硬、从稀到浓，例如从稀粥到米饭，从软面包到馒头，从水果泥到整个水果。这样循序渐进的进食方式可以帮助患者逐渐适应食物的变化，防止患者因为吞咽困难而噎食。

　　3、注意食物形态：患者食物应以碎食、糊状食物、果泥为主，例如将食物制成糊状，有助于患者吞咽。

　　4、餐前准备：在餐食准备上，应注意将食物切成小块，方便患者抓取和吞咽。同时，应避免在患者面前吃东西，以免引起患者的食欲和进食欲望。

　　5、餐后护理：在餐后护理上，应注意观察患者进食后的反应，如出现噎食、恶心、呕吐等症状，应立即停止进食，防止窒息。

　　总之，对于脑萎缩不吞咽的患者，吃饭时应调整餐食、循序渐进、注意食物形态、餐前准备以及餐后护理，以帮助患者安全、顺利地进食。