滥用胡萝卜素会致癌吗？

　　胡萝卜素是人体所需的营养素之一，然而，滥用胡萝卜素可能会带来一些健康风险。目前尚无科学证据表明胡萝卜素会导致癌症。然而，过量摄入胡萝卜素可能会带来以下健康风险：

　　1、消化不良：过量摄入胡萝卜素可能导致胃肠不适，如胀气、腹泻、胃部不适和肠道紊乱等。这是因为胡萝卜素在人体内转化成维生素A的过程中会抑制其他脂溶性维生素的吸收。

　　2、免疫力下降：过量摄入胡萝卜素可能会导致免疫力下降，因为维生素A是一种免疫增强剂。维生素A的缺乏会导致感冒、感染和免疫力下降等问题。

　　3、黄皮病：长期大量摄入胡萝卜素可能导致皮肤变黄，被称为黄皮病。这是因为胡萝卜素无法被身体正确地转化为维生素A。黄皮病在健康人群中罕见，但在长期严重缺乏维生素A的人群中更常见。