肝病怎么吃芹菜好

　　肝病患者可以适量食用芹菜，原因如下：

　　1、芹菜富含维生素和矿物质，尤其钾、钙、铁的含量更是丰富。

　　2、芹菜有清热解毒、利尿消肿的作用，可辅助治疗热咳、上火、中暑、肝病引起的小便不利、水肿等症。

　　3、芹菜有明显的降压作用，可降低高血压患者的血压，尤其是原发性高血压患者。

　　4、芹菜中含有的丁基苯酞类化合物，能够镇静安眠。

　　5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬。

　　6、芹菜中含有一种碱性成分，对人体皮肤有一定的水合作用，从而使皮肤保持滋润。

　　7、芹菜中的维生素K含量丰富，可以辅助治疗骨质疏松症。

　　适量食用芹菜并不会对肝病造成负面影响，反而有助于身体健康。但是，肝病患者应该注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肝炎复发或加重病情。在食用芹菜时，建议采取清炒、水煮等简单烹饪方式，保持其营养成分不被破坏，同时也要注意控制食用量。建议患者应该遵医嘱来进行治疗，同时需要保持良好的生活习惯，注意休息，避免劳累，饮食方面应该清淡饮食为主，忌食生冷辛辣等刺激性食物，多吃优质蛋白的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。