果蔬如何榨汁才能减少营养损失？

　　榨汁时减少营养损失的方法有以下几种：

　　1、尽可能保留果蔬的纤维素：纤维素是一种重要的营养素，能够帮助维持肠道健康。为了保留纤维素，可以将果蔬切成小块或挤压，而不是将其整个放入榨汁机中。

　　2、使用果汁分离器：果汁分离器可以将榨出的果汁和果渣分开，这样可以避免一部分营养素的损失。果汁分离器可以将果汁中的大部分纤维和固体物质去除，使营养素保留在果汁中。

　　3、慢慢榨汁：过度用力榨汁可能会导致果蔬中的营养素氧化和损失。慢慢地将果蔬放入榨汁机中，以减少果蔬与机器的接触时间。

　　4、使用新鲜和有机的果蔬：新鲜和有机的果蔬含有更多的营养素，因为它们没有经过化学处理和加工。使用新鲜和有机的果蔬可以减少营养素的损失。

　　5、饮用适量的果汁：尽管果汁是一种美味且方便的饮料，但是过度饮用果汁可能会导致营养素的过度摄入。建议适量饮用果汁，并尽可能选择含有更多纤维素和营养素的果蔬。