柿子可以生吃吗

　　柿子可以生吃。

　　柿子属于夏秋季的水果，口感软糯甘甜，营养丰富。生吃柿子可以补充营养、促进消化、有助于预防胃结石。

　　1、补充营养：柿子富含维生素C、维生素A、钾等营养素，生吃柿子可以补充人体所需的营养物质。

　　2、促进消化：柿子含有大量的膳食纤维，生吃柿子可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。

　　3、有助于预防胃结石：柿子中含有50%-70%的碳水化合物，生吃柿子可以减少胃酸分泌，有助于预防胃结石。

　　虽然柿子可以生吃，但是需要注意以下几点：

　　1、柿子中含有较多的单宁酸，生吃柿子口感较涩，不宜过多食用。

　　2、柿子性寒，一次性不宜大量生吃，脾胃虚寒的人群也要少吃，以免影响消化功能。

　　3、柿子中含有的果胶可以与胃酸反应，形成胃结石，导致胃部不适或疼痛，严重时需要手术治疗。因此，生吃柿子时应注意适量，不要过量食用。