中医方面如何食补好

　　中医方面如何食补好？

　　1、食补的最佳时间：一天中，一天清补，一天浓补。清晨为清补，晚上为浓补。早上可以煲老母鸡汤、鲫鱼汤、黑糯米粥等等。晚上可以煲牛肉汤、羊肉汤、乌鸡山药汤、参耆玉米排骨汤、羊腩苦瓜汤、麻油腰花、蒜烧肚丝、烩炒乌鱼、煎猪肝等。

　　2、食补的食材：中医讲“四气”即寒热温凉，“五味”即酸苦甘辛咸，明白其性，食之就对身体有补益。如大枣、桂圆、莲子、百合、蜂蜜、山药、薏米、枸杞、黑芝麻等，这些药食两用的食物能健脾益胃、振奋精神、消除疲劳、滋阴润燥、增强记忆力。

　　3、食补的季节：春夏季节阳气升发，万物生长旺盛，是人体阳气宣发的季节，人体的肝气容易亢奋，所以春季进补不宜太燥，应该用清补的方法，可以吃些西洋参、红枣、燕窝、银耳等不燥而补的食物。

　　总的来说，中医方面可以通过食补来达到养生保健的目的。