杏仁什么作用？

　　杏仁是一种常见的坚果，具有多种健康益处。以下是杏仁的几个主要作用和原因：

　　1、降低胆固醇：杏仁富含健康的不饱和脂肪酸，可以帮助降低血液中的胆固醇水平。这有助于预防心脏病和其他心血管疾病。

　　2、改善血糖控制：杏仁富含纤维和蛋白质，有助于减缓胃部排空速度，从而降低血糖水平。这有助于控制食欲和血糖波动，对于糖尿病患者来说尤其有益。

　　3、促进消化：杏仁含有丰富的纤维和蛋白质，有助于促进肠道蠕动和消化。此外，杏仁还含有天然的缓泻剂，可以帮助缓解便秘和肠道问题。

　　4、抗炎作用：杏仁富含抗氧化剂，可以帮助减少炎症和抗氧化剂，可以帮助减少炎症和氧化应激对身体的损害。

　　5、增强认知能力：杏仁富含健康的脂肪和抗氧化剂，有助于提高认知能力和记忆力。这有助于预防阿尔茨海默病和其他认知障碍症。