矿物质及维生素对人体有什么用?
矿物质与维生素对人体有很多重要作用,以下是原因:
1、矿物质:
-构成骨骼和牙齿:钙、磷、镁、氟和硅等矿物质是构成骨骼和牙齿的必需元素,对于维持骨骼健康非常重要。
-维持肌肉和神经功能:钾、钠、氯和钙等矿物质对于维持肌肉和神经功能至关重要,包括维持心跳、收缩和神经传导。
-调节生理功能:矿物质对于调节人体生理功能也至关重要,如铁、铜、锌和锰等矿物质对于酶的合成和功能至关重要。
2、维生素:
-促进新陈代谢:维生素是人体内必要的营养素,可以促进新陈代谢,如维生素B6可以促进氨基酸代谢,维生素C可以促进胶原蛋白的合成。
-维持免疫系统:维生素是人体内必要的营养素,可以维持免疫系统的正常功能,如维生素A可以增强免疫力,维生素E可以保护细胞免受自由基的损害。
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