大蒜都有哪些功效呢
大蒜有以下功效:
1、抗菌消炎:大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、抗癌:大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群每天至少吃3瓣大蒜。
3、降低血脂:大蒜可降低血脂,防止血栓形成,预防心血管疾病。
4、降低血糖:大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖利用率,降低血糖和血脂。
5、防止血栓形成:将大蒜泡入温水当中,约10分钟后清洗在脸上20分钟,可防止老年斑。
6、防治神经衰弱:每天晚上用大蒜火烤或生吃2—3瓣有安眠作用。
7、防治感冒:大蒜中含有植物杀菌素,对细菌、病毒、真菌等病原微生物有抑制作用,因此吃一些大蒜,可以防止感冒。
8、美容:食蒜能使皮肤变得光滑。
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