吃辣椒要搭配什么食物吃好

　　吃辣椒时，搭配以下食物可能会更好：

　　1、黄瓜：黄瓜性凉，味甘、无毒，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，而且黄瓜是种低热能、低脂肪、高纤维的蔬菜，含有木质素等物质，能增强免疫力，还有一定的抗肿瘤作用。

　　2、豆腐：豆腐营养价值非常高，含有丰富的植物蛋白，微量元素，维生素及膳食纤维，还含有糖类，植物油，不知道的胆固醇，能够保护心脑血管，降低胆固醇。

　　3、鱼类：水产类都含有丰富的蛋白质，人体必需的氨基酸，还有钙、磷、铁、钾、镁、锌等矿物质，鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。

　　4、苦瓜：苦瓜是种典型的苦寒食品，它具有清热益气，解毒利湿的功效，而且还含有苦瓜苷和苦味素，能增进食欲，健脾开胃，苦瓜还能降低血糖和血压，可有效防治糖尿病。