吃什么食物可以补充胡萝卜素？

　　1、西兰花

　　西兰花是生活中比较常见的一种蔬菜，它里面含有丰富的异硫氰酸酯以及苯甲酸丙氨酸酯，这些物质都可以有效抑制癌细胞的生长，而且还可以加快身体里维生素的吸收，特别是胡萝卜素，对身体健康有帮助。

　　2、鸡蛋黄

　　在我们的生活中，含有丰富胡萝卜素的蔬菜以及食物有很多，但是唯一一种可以经过加工之后，还能保留大量胡萝卜素的食材就是鸡蛋黄，所以当我们觉得吃够了蔬菜，或者是觉得吃蔬菜不方便的时候，就可以选择吃鸡蛋黄来进行补充。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜是我们比较常见的一种蔬菜，它里面含有大量的胡萝卜素，进入身体之后可以转化成维生素A，这样就可以有效提高身体免疫力，而且还可以起到一定的抗氧化效果，有效清除身体内产生的自由基。

　　4、红薯

　　红薯是我们生活中比较常见的一种食物，它里面含有丰富的胡萝卜素以及维生素A，这些物质进入身体之后可以转化成视黄醇，对视力以及视神经都有很大的好处，可以有效保护视网膜功能，减缓眼睛老化的情况出现。

　　请注意，以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或者指导建议，请您随时关注身体状况，切勿育目用药或者治疗。如遇病情变化或者感觉任何不适的情况，建议您及时向专业人士求助，可以线上咨询医生或者去线下医疗机构进行就诊。