采用炖的方式熬鸡汤有什么好处？

　　炖鸡汤的好处：

　　1、老母鸡汤的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，有助于提高人体免疫力，预防疾病，增强体质等。

　　2、老母鸡汤中含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸等物质，可以补充人体所需的营养，提高人体免疫力，预防疾病，增强体质。

　　3、老母鸡汤中含有丰富的维生素和矿物质等营养物质，可以促进人体新陈代谢，改善身体状况，缓解疲劳，改善睡眠等。

　　4、老母鸡汤中含有的营养物质可以被人体吸收和利用，不会造成脂肪堆积，有利于保持健康的体重和体型。

　　5、老母鸡汤中含有的蛋白质和氨基酸等物质，可以促进人体内的氮元素合成，有助于维持人体氮的平衡。

　　6、老母鸡汤中含有丰富的矿物质和维生素等营养物质，可以促进人体内的氧化还原反应，有助于维持人体正常的氧化还原水平。

　　7、老母鸡汤中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白等物质，可以促进人体内的蛋白质合成和代谢，有助于维持人体正常的生理功能。

　　总之，炖鸡汤是一种营养丰富、易于消化、适合各种人群的饮食方式，可以为身体提供充足的营养和能量，有助于保持身体健康和良好的身体状态。