养生

做八宝粥加哪些材料会更有营养?

  八宝粥食材选择:

  1、糯米

  糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养元素,具有健脾暖胃、止汗止吐的作用,对于体虚自汗、多汗、支气管炎、哮喘、腹泻、食欲不振等有很好的食疗作用。

  2、黑米

  黑米具有滋阴补肾、益气强身、明目活血的作用,还能够降低血脂,软化血管,防止心血管疾病。

  3、红豆

  红豆含有丰富的蛋白质和糖类,还含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分,有消水肿、强筋健骨的功效。

  4、薏米

  薏米含有多种营养元素,如蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等,具有强筋健骨、益肺排脓、清热去湿、止泻等功效。

  5、花生

  花生具有很好的养胃醒脾、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟的作用,还能够起到很好的益智补脑、延缓衰老、促进乳汁分泌等作用。

  6、红枣

  红枣含有大量的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素生成,缓解肌肤老化,起到美容养颜的作用。

  7、葡萄干

  葡萄干含有多种矿物质和维生素,具有补血补气、止咳祛痰的作用。