猕猴桃为什么被誉为“水果之王”
猕猴桃被誉为“水果之王”的原因有以下几点:
1、因为它含有大量的维生素C。据美国农业部的一项研究,猕猴桃含有丰富的维生素C,每100克的维生素C含量高达125毫克,是橙子的的3倍,苹果的10倍,甚至比柑橘还要高出2至3倍。
2、含有大量的微量元素。猕猴桃中的铁和钙含量都很高,比香蕉的含量要高得多。
3、含有大量的果胶。猕猴桃的果胶对健康有很好的益处,有助于降低胆固醇和血糖。
4、含有大量的纤维素。猕猴桃的纤维素有助于改善消化系统和提高免疫力。
5、可以改善血液循环。猕猴桃中含有的维生素C和果胶可以改善血液循环,降低心脑血管疾病的风险。
6、具有抗突变和抗癌的作用。猕猴桃中含有的维生素C和抗氧化剂可以抵抗自由基和有害的自由基对健康的损害,进而降低癌症的风险。