吃鸡蛋能获取哪些营养素？

　　吃鸡蛋可以获取的营养素有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、以及铁、钙、钾等矿物质。

　　1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白质，每100克鸡蛋含13克蛋白质。蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

　　2、脂肪：鸡蛋含丰富的优质蛋白质，每100克鸡蛋含13克蛋白质。而且含有人体必需的维生素矿物质，比如B族维生素。

　　3、维生素A：鸡蛋还有较高的维生素A含量，这种营养素对于保护眼睛健康非常重要。

　　4、维生素E：鸡蛋还含有丰富的维生素E，这种营养素具有抗氧化作用，可以保护细胞健康，减缓衰老的速度。

　　5、铁：鸡蛋还含有丰富的铁，这是人体合成血红蛋白的重要元素之一。

　　6、钙：鸡蛋还含有丰富的钙，这种营养素对于骨骼健康非常重要。

　　7、钾：鸡蛋还含有丰富的钾，这种营养素对于维持心脏健康非常重要。