老年人如何补钙效果最好?
进入老年后,适当的补钙是很有必要的,因为缺钙可导致很多健康问题,最常见的就是骨质疏松,因此老年人不可疏忽于对钙的补充。那么老年人如何补钙效果最好呢?当然是食疗了,安全放心且效果很好,下面来看看具体的一些补钙食物食疗。
老年人想补钙效果好,平时就要了解哪些食物含钙多的而选择适当食用,如牛奶、豆制品、海带和虾皮、动物骨头、蔬菜等,这些食物含钙量都是比较高的,平时可多选择食用这些食物。
另外还有不少的食疗方,补钙效果也是很不错的,如:
牛奶蛋黄汤:蛋黄适量调匀,面粉,熟猪肉,熟鸡肉片,鸡汤,精盐,各适量,先把熟猪肉炒成面浆,然后鸡汤烧开后加油打散溶化,再加牛奶、盐、味精,汤锅开火烧开后把蛋黄兑入锅内,再把鸡肉片分装碗中,然后盛汤食用即可,可分四次食用。
素鸡烧肉:素鸡、牛肉,各适量,先把肉洗净后切片,素鸡则入油锅中煸透至蛋黄色,然后加葱,姜及牛肉、黄酒一起烧开,十分钟后加白糖、酱油、精盐等调味,熘翻数次即可服食。
香干慈菇木耳烩肉丝:香干,猪肉,慈菇,木耳,各适量,内洗净后切片,慈菇剔净洗好也切片,黑木耳泡发后择好,然后按常法烩炒服食即可,有不错的补养作用,尤其是可补充足够的钙。
香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。
上面就是一些老年人补钙的食疗方法,还有一些补钙效果很不错的食物,为了防止骨质疏松的发生,老年人一定要注意钙质的摄入,这些食物食疗就可起到不错的补钙效果,当然也可在医生指导下服用一些钙剂来补钙,效果更快,当然食补更放心方便。