番茄类风湿性关节炎患者能吃吗
类风湿性关节炎属于自身免疫性疾病,该病主要会累及到关节部位,包括踝关节、膝关节和指关节,严重时症状会累及全身。类风湿性关节炎患者除了要重视治疗外,也要合理饮食,因为不良饮食习惯会影响病情恢复,且会加重类风湿性关节炎症状。那么类风湿性关节炎患者饮食要注意些什么呢?能不能吃番茄?
番茄即为西红柿,类风湿性关节炎患者可以食用,因为番茄含有丰富的纤维素以及维生素,对人体好处大,且能加强免疫,辅助减轻炎性反应。患者除了可以吃西红柿之外,还要注意其他的饮食,具体如下:
1、多食含硫的食物,如:芦笋、鸡蛋、大蒜等,也可经常食用洋葱、芹菜等。适当进食能促进骨骼、软骨和结缔组织的修补,并且有利于钙吸收,对类风湿性关节炎有辅助治疗效果。
2、多食含组氨酸的食物,如:稻米、小麦等,也可经常吃黑米和黑麦。适量摄入组氨酸类食物有利于消除机体过剩的金属,可加速身体代谢,达到治病目的。同时也可多食用富含胡萝卜、黄酮类以及维生素E含量高的食物,这类食物可以加速骨骼以及关节的愈合,且能辅助治病。
3、禁止服铁及含铁的复合维生素:例如西红柿、土豆、茄子等,这类食物的铁含量较为丰富,进食过多可能会加重关节疼痛、肿胀程度,易增加关节受创风险。
4、不要经常使用铁锅烹饪,因为铁锅在烹饪食物时会产生一些化学物质,对人体健康威胁比较大,如不注意,可能会影响关节炎的恢复。
上文中介绍了类风湿性关节炎患者能吃番茄,但是患者也要结合自身情况来看,如果本身对番茄不过敏,进食后一般无太大问题。诊断为类风湿性关节炎后饮食应按照清淡、营养的方式来做,建议多吃蔬菜水果,富含维生素以及纤维素,对身体好处大。