关节炎需要补充什么营养？

　　得了关节炎了，怎么办，有没有什么食物对关节炎的治疗有帮助呢，我想答案是肯定的，那么既然是食物，它就蕴含着某种营养，那么哪些营养对关节炎的恢复有很大帮助呢，经过专家们的科学研究，我们得知了有六种营养，现在就来看看是哪六种营养。

　　欧咪伽―3脂肪酸大量研究证明，通过抑制一些酶的产生，欧咪伽—3脂肪酸能起到缓解炎症的作用。富含它的食物包括：鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和胡桃。

　　橄榄油橄榄油因含有多酚而能抗炎，建议烹饪时多用橄榄油。但也不能完全依赖橄榄油，和芝麻油、花生油等换着吃就不错。

　　抗氧化剂：维生素C、硒、胡萝卜素维生素C是软骨的主要构成成分之一，是形成健康胶原质的最重要的营养成分之一。

　　提供维生素C的最佳食物包括：甜椒、柚子、草莓、菠萝、大头菜、哈密瓜、芥菜等。硒摄入量低会导致骨关节炎和风湿性关节炎。

　　提供硒的最佳食物有：金枪鱼、螃蟹、牡蛎、全麦面食、瘦牛肉、虾。提供胡萝卜素的最佳食物包括：甘薯、胡萝卜、南瓜、哈密瓜、杏、菠菜等。

　　姜黄素生姜含有与抗炎药物类似功效的化学物质姜黄素。炒菜时用生姜，喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。

　　上述的六种营养虽然学名我们不是很熟悉，但是蕴含这些营养的食物我们还是很熟悉的，得了关节炎的朋友们，一定要记住多吃这些食物，多补充那六种营养，这样我们才能够摆脱关节炎的困扰。