养生

中药材:蛤蜊肉

  【别名】海蛤肉、文蛤肉

  【来源】软体动物门瓣鳃纲帘蛤科文蛤Meretrix meretrix(L.),以肉入药。

  【生境分布】沿海各处。

  【化学成分】鲜文蛤肉含有蛋白质10%,脂肪1.2%,炭水化合物2.5%,还含钙、磷、铁、维生素等。

  【药理作用】

  文蛤组织液提取物对葡萄球菌有抑制作用。

  杂色蛤组织液提取物对艾瘤腹水型、肝癌腹水型和肝癌实体型均有抑制作用。

  【性味】咸,平。

  【功能主治】

  润五脏,止消渴,软坚散肿,为营养品,又为利尿药,且有变质软坚之功。

  治项下瘿瘤(包括淋巴腺肿、甲状腺肿等):蛤蜊肉经常煮食。

  肺结核、阴虚盗汗:蛤蜊肉加韭菜(韭黄更好)煮作菜经常食。

  【摘录】《全国中草药汇编》