中药材：啤酒酵母

　　【别名】干酵母、食母生

　　【来源】真菌类子囊菌纲酵母目内孢霉科啤酒酵母Saccharomyces cerevisiae Hansen，以菌体入药。

　　【炮制】经沉淀，洗净后，加入适量蔗糖，干燥，粉碎，压制成片。

　　【功能主治】主治消化不良，腹泻及肠胃充气等症，可防治脚气病，多发性神经炎，糙皮病。

　　【用法用量】每次服0.5～4克，1日3次，服时宜嚼碎。

　　【摘录】《全国中草药汇编》