中药材：蕹菜

　　·《全国中草药汇编》：蕹菜

　　【别名】空心菜、藤藤菜、蕻菜

　　【来源】旋花科植物蕹菜Ipomoea aquatica Forsk.[I.reptans（L.）Poir.]，以全草及根入药。夏秋采，鲜用或分别晒干。

　　【性味】甘、淡，凉。

　　【功能主治】清热解毒，利尿，止血。用于食物中毒，黄藤、钩吻、砒霜、野菇中毒，小便不利，尿血，鼻衄，咳血；外用治疮疡肿毒。

　　【用法用量】鲜品2～4两水煎服。解救上述中毒时可用鲜根或鲜全草1～2斤绞汁服；外用适量，鲜品捣烂敷患处。

　　【摘录】《全国中草药汇编》

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　　·《中药大辞典》：蕹菜

　　【别名】瓮菜（《闽书》），空心菜（《广西野生资源植物》），空筒菜（《贵州省中医验方秘方》），藤藤菜、无心菜（《民间常用草药汇编》），水蕹菜（《广东中药》Ⅱ）。

　　【出处】《本草拾遗》

　　【来源】为旋花科植物蕹菜的茎、叶。夏、秋采，一般多鲜用。

　　【生境分布】生于湿地或水田中。我国长江流域，南至广东，均有栽培。

　　【原形态】

　　一年生蔓状草本，全体无毛。茎中空，匍匐。叶互生，具长柄，叶片矩圆状卵形或椭圆状矩圆形，长6～15厘米，先端短尖或钝，基部截形、心形或戟形，边缘全缘或波状。聚伞花序腋生，直立，长3～6厘米，有花一至数朵；萼绿色，卵形，先端钝；花冠白色或淡红色，阔钟状；雄蕊5，不等长；雌蕊1，较长，柱头浅裂而呈头状。蒴果卵形。种子2～4颗。花期夏、秋。

　　本植物的根（蕹菜根）亦供药用，另详专条。

　　【药理作用】曾有报告紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病。

　　【归经】《本草求真》：“入肠、胃。”

　　【性味】

　　甘，寒。

　　①《南方草木状》：“性冷，味甘。”

　　②《嘉佑本草》：“甘，平，无毒。”

　　③《医林纂要》：“甘咸，寒，滑。”

　　【功能主治】

　　治鼻衄，便秘，淋浊，便血，痔疮，痈肿，折伤，蛇虫咬伤。

　　①《南方草木状》：“能解冶葛毒。”

　　②《医林纂要》：“解砒石毒，补心血，行水。”

　　③《岭南采药录》：“食狗肉中毒，煮食之。”

　　④《广州植物志》：“内服解饮食中毒，外用治一切胎毒，肿物和扑伤。”

　　⑤《广西野生资源植物》：“根茎舂烂煨熟，熨吹乳。”

　　⑥《陆川本草》：“治肠胃热，大便结。”

　　【用法用量】内服：煎汤，2～4两；或捣汁。外用：煎水洗或捣敷。

　　【复方】

　　①治鼻血不止：蕹菜数根，和糖捣烂，冲入沸水服。（《岭南采药录》）

　　②治淋浊，小便血，大便血：鲜蕹菜洗净，捣烂取汁，和蜂蜜酌量服之。（《闽南民间草药》）

　　③治翻肛痔：空筒菜二斤，水二斤，煮烂去渣滤过，加白糖四两，同煎如饴糖状。每次服三两，一日服二次，早晚服，未愈再服。（《贵州省中医验方秘方》）

　　④治出斑：蕹菜、野芋、雄黄、朱砂。同捣烂，敷胸前。（《岭南采药录》）

　　⑤治囊痈：蕹菜薳捣烂，与蜜糖和匀敷患处。（《岭南采药录》）

　　⑥治皮肤湿痒：鲜蕹菜，水煎数沸，候微温洗患部，日洗一次。

　　⑦治蛇咬伤：蕹菜洗净捣烂，取汁约半碗和酒服之，渣涂患处。

　　⑧治蜈蚣咬伤：鲜蕹菜，食盐少许，共搓烂，擦患处。（⑥方以下出《闽南民间草药》）

　　【摘录】《中药大辞典》

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　　·《中华本草》：蕹菜

　　【别名】蕹、瓮菜、空心菜、空筒菜、藤藤菜、无心菜、水雍菜

　　【英文名】stem and leaf of Swamp Morningglory

　　【出处】出自《本草纲目拾遗》

　　【来源】

　　药材基源：为双子叶植物旋花科植物蕹菜的茎、叶。

　　拉丁植物动物矿物名：Ipomoea aquatica Forsk.[Convolvulrs reprns Vahl；I.reptans Poir.]

　　采收和储藏：夏、秋采收，多鲜用。

　　【生境分布】

　　生态环境：生于气候湿暖、土壤肥沃多湿的地方或水沟、水田中。

　　资源分布：我国中部和南部各地常为无性栽培，北方较少。

　　【原形态】一年生草本，蔓生。茎圆柱形，节明显，节上生根，节间中空，无毛。单叶互生；叶柄长3-14cm，无毛；叶片形状大小不一，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5-17cm，宽0.9-8.5cm，先端锐尖或渐尖，具小尖头，基部心形，戟形或箭形，全缘或波状，偶有少数粗齿，两面近无毛。聚伞花序腋生，花序梗长1.5-9cm，有1-5朵花；苞片小鳞片状；花萼5裂，近于等长，卵形，花冠白色、淡红色或紫红色，漏斗状，长3.5-5cm；雄蕊5，不等长，花丝基部被毛；子房圆锥形，无毛，柱头头状，浅裂。蒴果卵圆形至球形，无毛。种子2-4颗，多密被短柔毛。花期夏、秋季。

　　【性状】性状鉴别茎叶常缠绕成把。茎扁柱形，皱缩，有纵沟，具节，表面浅青黄色至淡棕色，节上或有分枝，节处色较深，近下端节处多带有少许淡棕色小须根；质韧，不易折断，断面中空，叶片皱缩，灰青色，展平后呈卵形、三角形或披针形；具长柄。气微味淡。以茎叶粗大、色灰青者为佳。

　　【化学成分】含蛋白质（protein），糖（carbohydrate），脂类（lipid），酚类（phenols），萜类（terpenes），三萜类（triterpenoids），化合物，谷氨酰胺（glutamine），丙氨酸（alanine），蔗糖（sucr-ose），α-生育酚（α-ocopherol）及β-胡萝卜素（β-carotene），叶黄素（lutein），叶黄素环氧化物（luteinepoxide），堇黄质（violaxan-thin），新黄质（neoxanthin）等十几种类胡萝卜素[5，6]，还含铜铁、锌等元素[7]。此外，从中还分离出N-反和N-顺-阿魏酰基酩胺（N-trans，N-cis-feruloyltyamine）[8]。

　　【归经】肠；胃经

　　【性味】甘；寒

　　【功能主治】凉血止血；清热利湿。主鼻衄；便秘；淋浊；便血；尿血；痔疮；痈肿；折伤；蛇虫咬伤

　　【用法用量】内服：煎汤，60-120g；或捣汁。外用：煎水洗或捣敷。

　　【复方】①治鼻血不止：蕹菜数根，和糖捣烂，冲入沸水服。（《岭南采药录》）②治淋浊，小便血，大便血：鲜蕹菜洗净，捣烂取汁，和蜂蜜酌量服之。（《闽南民间草药》）③治翻肛痔：空筒菜二斤，水二斤，煮烂去渣滤过，加白糖四两，同煎如饴糖状。每日服三两，一日服二次，早晚服，未愈再服。（《贵州省中医验方秘方》）④治出斑：蕹菜、野芋、雄黄、朱砂。同捣烂，敷胸前，（《岭南采药录》）⑤治囊痈：蕹菜捣烂，与蜜糖和匀敷患处，（《岭南采药录》）⑥治皮肤湿痒：鲜蕹菜，水煎数沸，候微温洗患处，日洗一次。⑦治蛇咬伤：蕹菜洗净捣烂，取汁约半碗和酒服之，渣涂患处。⑧治蜈蚣咬伤：鲜蕹菜，食盐少许，共搓烂，擦患处。（⑥方以下出《闽南民间草药》）

　　【各家论述】

　　1、《南方草木状》：能解冶葛毒。

　　2、《医林纂要》：解砒石毒，补心血，行水。

　　3、《岭南采药录》：食狗肉中毒，煮食之。

　　4、《广州植物志》：内服解饮食中毒，外用治一切胎毒，肿物和扑伤。

　　5、《广西野生资源植物》：根茎春烂煨熟，熨吹乳。

　　6、《陆川本草》：治肠胃热，大便结。

　　【摘录】《中华本草》