脑溢血不能吃什么食物

　　大脑是我们人体的中枢结构，我们无论做什么事情都要用到大脑。但是我们的脑子也会因为各种各样的原因而出现各种状况。例如脑溢血，就是脑部血管病变以及破裂处血引起的一种脑部疾病，也是我们的大脑给我们的一种警示。脑溢血患者不仅要注意自己的情绪，还要小心日常饮食。

　　脑溢血不能吃生的或者比较冷的食物。因为如果脑溢血患者吃了冷的东西或者喝了冷饮，这些冷的东西进入胃里面，就会刺激到我们的胃部血管，可能导致血压升高，甚至还会对病情产生不利影响以及让病情加重。因此，脑溢血患者就不能吃生冷的食物，以免病情恶化。

　　脑溢血还要限制脂肪的摄入量，尤其是动物脂肪，例如如猪油、牛油、奶油等。还应该减少每天吃的食物中脂肪的总量，最好的选择是炒菜的时候不用动物油，换成豆油和花生油或者葵花油等植物油。那些胆固醇含量较高的食物也要少吃，就像蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含有的大量饱和脂肪酸会让我们血液中的胆固醇浓度升高，导致动脉硬化的速度加快，脑溢血发作的可能性加大。

　　脑溢血患者还不能吃太多的盐。脑溢血的病人要减少食盐的用量，要采用低盐的饮食，每天吃的盐的量有所限制，大概三克左右。如果患者嫌饭菜的味道太淡，可以在菜炒好了之后再放盐，这样味道会好些。脑溢血还要限制含糖类的甜食的摄入量，包括点心、糖果和饮料的摄入。

　　总之，脑溢血患者的饮食应清淡。脑溢血患者应不吃高脂肪高糖的食物，每天补充适量蛋白质，多吃高纤维高维生素的食物。同时不应该吃那些过于辛辣的刺激性食物和过浓的咖啡和茶等兴奋性饮料，但应该适量饮水。还要保持心情愉悦情绪平稳，最好不要大喜大悲。