五味子的研究与常用药方

　　五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz。）Baill。或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils。的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。

　　内服：煎汤，3-6g；研末；每次1-3g；熬膏；或入丸、散。外用：研末掺；或煎水洗。

　　五味子：筛净灰屑，除去杂质，置蒸笼内蒸透，取出晒干。酒五味子：取拣净的五味子，加黄酒拌匀，置罐内，密闭，隔水炖之，待酒吸尽，取出，晒干。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者，方法与酒蒸同（五味子每100斤用黄酒20斤，或用蜂蜜30斤，或用米醋15斤）。炒制：取净五味子用文火炒至鼓起，呈紫褐色为度。《雷公炮炙论》：凡用（五味子）以铜刀劈作两片，用蜜浸蒸，从已至申，却以浆浸一宿，焙干用。