养生

车轴草的注意事项

  车轴草通常被用作水土,又为优良牧草,也可作绿肥;种子含油约11%;整株植株可供药用,清热、活血。

  车轴草属于豆科植物,根部具根瘤菌,可固定空气中的氮素,因此可不施或少施氮肥;分蘖力强,单株占地面积可达1平方米以上。此外车轴草是一种优良的护坡地被植物。

  车轴草提取物的有效成分为异黄酮,与其他植物雌激素相比,雌激素活性高,对于预防前列腺癌、乳腺癌、结肠癌、改善骨质疏松和改善妇女更年期症状有重要作用。因此,红车轴草提取物被广泛用于保健食品中。它几乎没有热量,不会令人发胖;长期食用安全。

  车轴草其花粉对某些革兰氏阴性杆菌有抗菌作用,可用于治疗皮肤病,例如湿疹、烧伤和牛皮癣。车轴草制成软膏,具有消炎和杀菌作用。

  车轴草含高浓度异黄酮等黄酮类物质,经常食用植物雌素物质的妇女患乳腺癌的机率大为减少。实验表明,黄酮类物质为强抗氧化,是自由基的强清除剂,故具抗癌效用。

  车轴草鲜草中含紫苜蓿酚约15.5微克/克,主在叶部;干草中较少。在实验中,发现车轴草对牲畜可引起光致敏性皮炎,毛发结成球状,牛、羊等食之可引起流涎、食欲减退等中毒症状,此与其中所含之紫苜蓿酚有关。

  综上所诉,车轴草要在医生的指导下进行食用。