食用鸡内金的注意事项

　　有句老话：是药三分毒，说的并不是药都有毒，而是用要如用兵，病中则止，以后可以周期性服用，不必每天都吃。

　　鸡内金，味甘性平，入脾胃，小肠，膀胱经；具有健胃消食，固精止遗，通淋化石等多种功效。临床上用于治疗消化不良、慢性胃炎、胆结石、膀胱炎、膀胱结石、口腔溃疡、遗精遗尿、胃癌、肝硬化等多种疾病，并有较好的疗效。由于多种原因，临床上不少医生把鸡内金作为一般饮片入药煎煮，少则6g，多则10g以上，浪费药源，增加费用且疗效欠佳。

　　鸡内金含有胃激素，多种氨基酸、胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素、角蛋白等，炮制不当或长时间煎煮，会使鸡内金中的有效成分破坏，酶活性降低，作用减弱，尤其是胃激素受影响最为明显。研究证明：口服鸡内金粉后胃液分泌量、酸度和消化力均有提高，胃运动机能明显增强；体外实验能增强胃蛋白酶、胰脂肪酶活性；动物实验可加强膀胱括约肌收缩，减少尿量，提高醒觉等。鸡内金的合理用法是：生用或微炒研末吞服，用药量是煎剂的1/2或1/3，药效稳定，如此可节约药源，减少费用负担。