菜心怎么做好吃，菜心的功效与作用

　　随着时代的发展，经济水平的进步，大家的生活水平都得到了提高，人们的可支配收入也变得多了起来。所以越来越多的人也开始学会享受生活，不再像以前一样什么事情都亲力亲为。能够用钱买来的东西大家可能都懒得去自己动手。

　　菜心怎么做好吃

　　放眼望去，大街小巷的商铺最发达的还是餐饮业，其实这也正常，俗话说的好，民以食为天，吃是最重要的。越来越多的人因为工作繁忙没有时间又或者是自己不会做饭，都选择尽量外出就餐。可是外面的东西再好吃也有吃腻的那一天，再加上现在市面上有很多黑心商家，让我们吃的东西变得不干净不安全，长期吃外面的东西对我们的身体健康也是不好的。

　　所以情况允许的话，大家还是自己在家动手做的好，自己做的东西虽然可能没有外面味道好，但是胜在健康。人吃多了山珍海味有时候就极其怀念清淡的食物。就像朴素的菜心，以前日子不好的时候可能吃太多了，现在生活好起来了吃惯了大鱼大肉反而会更怀念。其实菜心做的好吃的办法很简单，我们可以用白灼菜心，只需要洗干净菜心然后焯水摆在盘子里，再切一些蒜，倒上酱油和盐，最后淋上热油，这种办法不仅简单做出来还很美味。