菟丝子可以吃吗，菟丝子的营养价值

　　菟丝子是一味中草药，而且它对人体可以起到补益肝肾，增强人体抗病能力，但对于食用菟丝子这方面人们倒是比较陌生，但有人说菟丝子可以直接吃，虽然有些药材确实可以这样，但菟丝子能否直接吃，下面我就来讲一讲。

　　菟丝子可以吃吗

　　首先，菟丝子是可以直接吃的，但由于它表面有一层硬壳，如果直接食用，不利于菟丝子的营养吸收，但可以通过煮水食用，但不要吞服，菟丝子可以起到补肾，肝的作用。菟丝子可以泡茶喝，再用菟丝子泡茶喝时需要准备10克菟丝子，把它洗净以后去掉水分再把它捣碎，然后加入适量红糖，直接放在干净玻璃杯中冲入沸水，调匀后泡3~5分钟，泡出的汤汁可直接代茶饮用，经常喝菟丝子，茶能补肾益精也能养肝明目。菟丝子可以和狗肉一起煲汤喝，再做的时候需要准备菟丝子15克，狗肉300克，葱姜食盐各适量把准备好的狗肉切成块状，用沸水焯烫后，放到砂锅中加入准备好的姜料酒和菟丝子，再放入适量食用盐与葱花，最后放清水，加热烧开后用小火煲两小时，煲好以后取出吃肉喝汤即可。

　　但菟丝子也有服用上的一些禁忌，对于那些阳虚火旺、阳强不痿及大便燥结的人不适合服用菟丝子，如果服用菟丝子出现身体异常必须停止服用然后前往医院进行检查，以防情况变严重。