冬季养肾吃黑色食物对吗
上面也有初步提及到,养肾的水果大多都是桑葚、黑枣等黑色的,那么在其他食物的选择上,也是黑色的养肾吗?
其实,中医学认为:黑色入肾。也就是说,黑色的食物对于人体的肾脏确实是有帮助的,比如黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,在寒冬时节,能帮助你养肾强身。
举几个例子来说,比如黑木耳。中医认为其具有清肺益气、活血益胃的效果。研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃,对人体当然是好的。又比如黑米,它的维生素B1和铁的含量非常丰富。冬季食用它可以补充人体对微量元素的需求,还具有健脾暖肝、补血益气的作用。
所以,冬季养肾吃黑色食物是有一定的根据的。