养生

如何保持血脂正常值

  如何保持血脂正常值?血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,广泛存在于人体中。因此,血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况,想要保持血脂正常值就得要保持好人体正常的血脂含量。食用高脂肪膳食后,血浆脂类含量大幅度上升,但这是暂时的,通常在3~6小时后可逐渐趋于正常。高血脂症是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。

  建议,运用饮食疗法,要限制高胆固醇食物的过多摄入,如动物脂肪,动物脑子,内脏,奶油,软体类,贝壳类动物的摄入,饮食结构应合理调配,其比例为蛋白质15%,脂肪20%,碳水化合物(糖类)为65%,还要补充优质蛋白质,多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果,可多吃茄子,洋葱,山楂,番茄,豆制品,大豆,玉米,核桃和牛奶等。

  高血脂患者忌食

  1、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

  2、尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。

  3、避免油炸的食物。

  4、禁止饮酒。

  5、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

  6、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。

  在如何挑选血脂的食物方面,建议您不妨根据您的爱好制订一些食谱,轮流更换,吃出滋味,吃出健康。同时,可根据您的年龄、心血管状况,安排适合自己的体育锻炼项目,如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及练太极拳、气功、打球等,以维持血脂正常值。